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[台南東區]鮮寶火雞肉飯

位在南紡附近不遠的"鮮寶火雞肉飯"聽說剛成立不久,
但是卻和一般火雞肉飯不同,很有特色,
明亮亮色的大招牌相當顯眼,


店前佈告欄貼了海報說明吃火雞肉的好,
是最健康的白肉,


門口的小白板寫著店裡現有的優惠方案,
到店消費打卡打8折唷!


店內用餐空間寬敞,
大大的吧檯區就是準備餐點的地方,
菜單放在
收銀台,在這點好餐要先付費再用餐唷!


一旁還提供冰冰的紅茶讓人暢飲,

白牆、棕色木質桌椅簡單大方,

每桌桌上都放置一盒筷子,
加了蓋的收納盒感覺讓筷子更乾淨,

坐下來喝杯冰紅茶看看菜單,
準備點餐囉!!
其實我很少喝店提供的紅茶因覺得太甜了,
但鮮寶家的卻喝的到茶味,甜度較低,更能解渴呢!



點了這麼一大桌,
老闆速度很快,菜陸陸續續上桌了!


店裡的飯類有火雞肉飯和滷肉飯2種,
可單點也有搭配菜色成便當來販賣,
火雞肉飯  40元
白飯上擺上了火雞肉絲淋上的店家特調的醬汁,
還加上了油蔥酥,香噴噴的呢!
店家老闆調製的醬汁非常特別,
不是一般的火雞肉醬油湯汁,
而是以日式壽喜燒醬汁當基底醬加上了貢貢鄉的鵝油來呈現,
所以我吃起來沒有一般火雞肉飯太鹹太油的困擾,
味道鹹中帶甘甜,還有些芝麻香,
卻不會過於油膩,吃起來很爽口!
好吃!



皮蛋豆腐  30元
一整顆的皮蛋+豆腐,冰冰涼涼的吃起很清爽,
皮蛋沒有很重的味道,QQ的搭上滑細的涼豆腐和柴魚,雖簡單卻好吃又消暑!!


白菜滷  30元
超喜歡這道,
平時在小店吃到的白色滷大多過甜而壓過的大白菜的清甜,
但鮮寶家的白菜滷味道卻很合我的味,
清甜中嘗的到白菜的甜度,很容易一口接一口!!


火雞肉片  100元/大
都來這吃飯了當然要大吃火雞肉囉!!
片成薄片的火雞肉片來上醬汁擺上大把薑絲,
光是賣相就很吸引人了,
肉部禪口感蠻嫩的加上鹹甜的醬汁超下飯!!


當令青菜  30元
當天的青菜是空心菜,
火候控制得不錯,
青綠的空心菜口感不會過爛,帶點醬油香,不錯!!


脆筍湯   25元
有菜有肉有飯的,怎麼可以少了湯呢??
這一碗有著好多筍片的湯竟然只要25元耶,
湯頭中帶著筍子的甜度,味道挺爽口的!


虱目魚肚湯  55元
哇!!這一碗湯的虱目魚肚也太大一片了吧!
肉質緊實不鬆散,
清澈的魚湯味道相當清甜,
帶著薑絲微辣的口感真的令我一下子舊慣了半碗掉了!


一家味道不會過於鹹膩的店,
多種小菜可供選擇,價錢還蠻便宜的呢!!!
現在消費按讚就每桌送滷豆腐一份唷!!


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