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[台南中西區]小綿羊藥膳の鍋-冷冷秋冬進補的好鍋物,溫潤甘美!(健康店)

現在早晚涼意愈來愈濃了,正是吃鍋的好時節!!!
在這種冷冷涼涼的晚上嗑上一鍋熱騰騰的火鍋真的是非常過癮的事!
台南健康路上有家湯頭溫潤的火鍋店-小綿羊藥膳の鍋
就在忠烈祠對面非常好找,
晚上過去實在一整排的招牌中特別顯眼,綠底白色,


從大招牌就可看到店裡主打什麼火鍋了!!
養生鍋、麻辣鍋、素食鍋,


透明門面讓人一望過去即可看到店裡櫃檯區,
櫃檯上還擺了許多可愛的小羊羊,和店名相呼應呢!



店裡的座位區可看見一張桌上不是只有設置一個爐火而已,
不採多人一鍋而是選用一人自己一鍋的方式,讓客人們可以吃得更自在!


店裡的醬料區提供客人自行取用,
其實我建議可不沾醬直接吃,因為小綿羊家的火鍋味道很香!


店裡現在這季主打的鱘龍藥膳鍋,看起來霸氣十足!!
魚中之王的美味有什麼迷人之處大家可以來嘗嘗看唷!!


店裡主要以養生鍋和麻辣鍋為主,
菜單上琳琅滿目的產品看得我都不知從何挑起,每一個套餐感覺都很不錯呢!

店裡的餐點套餐為主,
套餐價位約落在250-450元,
內含肉盤、鮮食盤、冷飲、甜點、米飯,

14種套餐都選是要養生鍋鍋底還是要麻辣鍋鍋底唷!
也可選鍋底再自行單點其他食材,

首先上冷飲-冬瓜茶,
這是固定的,每人套餐裡都有,


養生鍋
用了溫潤的中藥當基底,還有很少見到出現火鍋裡的芝麻,
更特別的是中藥的養生鍋中竟然有一瓣瓣的蒜瓣喔!
原本以為中藥加了蒜頭湯頭會有點怪,
但其實他們的蒜頭口感鬆綿又沒有那嗆辣味,


麻辣鍋
看看飄在上面的中藥材,湯頭顏色較養生鍋深些,
不添加化學辣油,以新鮮辣椒來調製辣度,更養生也更健康!
喝起來辣中帶微麻,不嗆辣很順口!


為了搭配這2個鍋我們選的套餐是滑嫩雞腿+麻辣鍋嚴選海鮮+藥膳鍋
首先上鍋的是他們家的蔬菜盤,
方方的黑色器皿裝著各色的鮮蔬,
蔬菜種類好多,竟然還有水蓮,實在是非常合我的意啊!


滑嫩雞腿+麻辣鍋(280元)
給的是新鮮的雞腿而非硬梆梆的冷凍雞,
帶紅的雞腿肉看起來就很新鮮,


先把蔬菜放入讓湯頭更鮮甜,

煮好的雞腿口感好嫩好甜,
不必沾任何醬就很好吃了!


選海鮮+養生鍋  380元
上桌的海鮮盤實在是超澎拜的,
鯛魚片、花枝、帆立貝和蝦子,
4大海鮮鋪滿了盤面, 光看都覺得很棒!


你看光是菜盤的蔡下去就已經是滿滿一鍋啦!!
蔬菜真的很多,就連茄子也有!


細緻的魚肉、Q彈的花枝還有碩大鮮美的蝦子,
加上那養生鍋的湯頭真的很棒!


丸子和龍蝦沙拉燒也都不錯!

套餐搭配的白飯也可+5換冬粉+10換手工拉麵
其中一碗我們換成了手工拉麵,
麵條是細麵煮後吃起來微Q有鹹度,


另外加點的手工魚卷(50元)和娃娃菜(40元),

打卡送豬肉!!這麼好康的優惠怎麼能錯過呢!!
而且還是以鍋數來送,一鍋送一小份豬肉,不是一桌一份,


看看這2鍋份的豬肉是不是很多片,超划算!

豬肉肉質不錯,不會一夾起就破碎掉,
薄度適中,涮個幾下就可以吃了!!
不必沾醬就著涮完後殘留的的湯汁就很香很夠味了!


最後幸福甜點時間,
今天的甜點是綠豆湯,其中一份我們+5元換成了冰品,
綠豆湯甜甜綿綿的,
而冰品是用太陽牌的芋頭冰和花生冰,
口感偏硬但味道香濃!好吃!



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