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[台南東區]長鼻子泰式咖哩-多種不同辣度的咖哩X火鍋!!!

後火車站的"長鼻子"我想對於成大學生或是附近台南南應該都不陌生吧!!
這是一家專賣泰式咖哩的餐廳,離火車站不遠,步行可到,
位置就在育樂街上不過它沒有一樓店面而是在2樓,
大大的招牌包覆了整個2樓,非常好找,

從店家一旁的小道就是通往2樓餐廳的秘密通道,
金色大象圖樣指引著客人們的腳步,



通過狹窄的樓梯一上2樓看到是"長鼻子 泰式咖哩"店外的候位區,
舒適的深色沙發椅座和一旁供應的開水和菜單一應俱全,
透明窗面可見店內情況,



推開一旁的白色木質門進入餐廳,
寬廣的用餐區一目瞭然,
當天用餐時店裡座位幾乎坐滿了,所以拍不到淨空照,
當天拍的店內環境都是等大多數人用餐完後抓空拍的,
店裡生意真的很好!怕沒位置建議大家可以事先訂位較保險喔!
大門旁小小窗口是結帳區,
店裡對成大學生、教職員或是成大醫院職員來此用餐有95折的優惠!



店裡坐位是以方形木桌、木椅為主,
但牆壁邊上的整排淺灰色沙發椅座、彩色抱枕搭上木桌感覺很清新,
壁上的"鼻子"壁畫也很有特色了,相當呼應店名呢!


因位於2樓透過大片窗戶撒落的光線讓店裡非常明亮,
若是單人用餐,窗旁的以最非常適合又舒適,也保有個人用餐空間,


店裡另成一區的多人用餐區,
一大木質長桌可坐上10人以上,
垂落的盞盞燈飾、桌面上綠意盎然的大水族缸,
加上窗台外撒落的陽光讓此區充滿生意盎然卻又帶著寧靜的氛圍,


從窗戶灑落的點點陽光穿過窗戶落在地面,

店裡的醬料區就在大柱子後,
另一面則是書報區,
充滿異國風情的櫃面圖樣讓店裡更有味道了,



坐在我喜歡的窗戶邊準備用餐囉!!

店裡的餐點以咖哩飯和火鍋為主,
皆是套餐模式,


咖哩以椰香咖哩、綠波咖哩和瑪莎曼咖哩為主
搭配不同主餐,有肉、有海鮮也有蔬菜的選擇,
其中白飯還可免費續一次喔!
貼心的是店家菜單上將咖哩的辣度都標出來了,
最辣的是綠波咖哩,嗜辣的朋友可以挑戰看看唷!


火鍋部分以泰式酸辣、香茅檸檬、椰奶叻沙鍋和香濃咖哩鍋為主,
辣度皆不同,一樣以小辣椒來標示,
可選擇喜歡的主餐搭配


另有單點部分和飲品,

香茅檸檬海鮮鍋   348元
鍋底高湯+海鮮主餐+豐富菜盤+主食泰式河粉+附餐飲品,
其中主食有茉莉香米飯、泰式河粉、鍋燒意麵、泰國媽媽麵4選一,
而附餐飲品則有冰蜂蜜檸檬和熱檸檬紅茶2選1,
當然也可換別的飲品,但只能以半價折抵,另外要付費,


選了無辣的香茅檸檬鍋底,
澄黃色的湯底看起來很清爽,湯頭上還飄著香茅呢!
散發出淡淡的香氣,


主餐選了綜合海鮮,內有蝦子、蛤蜊和鯛魚片,
而菜盤份量相較於海鮮綜合盤來說更為豐富,多種鮮蔬皆有,
甚至還附上了幾片乾燥的檸檬葉在上頭,

將食材一一放入鍋中,整整一大鍋,
光看顏色就覺得很讚啦!


火鍋邊煮邊散發出淡淡的香茅香,
湯頭微酸相當清新爽口,不是重口味的,愈喝愈香,
湯頭又因加了海鮮食材更加多了一股鮮甜味,



白蝦、蛤蜊、雕魚的新鮮就是這鍋美味的關鍵之一,
讓湯頭變得更香醇,
蝦肉緊實、魚片鮮嫩、蛤蜊肥美,
讓蔬菜也跟著湯頭一起變得更加吸引人了,


豪華炸三鮮瑪莎曼咖哩  288元
套餐方式呈現,
內有咖哩主餐+茉莉香米+沙拉+小菜+湯品+附餐飲品,
非常豐盛的組合呢!


附餐的小菜有三,
生菜沙拉裡竟還有捲捲的冰鎮花枝,搭上酸酸的沙拉醬汁更顯鮮甜,
白白的脆筍咬起來ㄎㄚ ㄗ ㄎㄚ ㄗ的,
而令我驚喜的是那橘紅色的小菜,不是木瓜而是南瓜製成著,
薄脆的口感、酸甜的味道爽口又開胃!!


套餐裡還附了碗湯,
滿滿的冬粉,湯頭帶著油蔥香,


搭配瑪莎曼咖哩的主餐選了"炸三鮮",
哪三鮮呢??花枝、魚塊和鮮蝦!!!
橘紅色的瑪莎曼咖哩上堆上了滿滿的海鮮料,


不同於一般黃褐色的咖哩色,
使用了大量香料製成的瑪莎曼咖哩在泰國是相當普遍但在台灣就較少見了,
橘紅色的瑪莎曼咖哩帶著明顯的辛香味,
辣而不燥口,


醬咖哩醬淋在茉莉香米飯上,
紅白的色澤相當搶眼,
一圈圈的炸花枝口感厚實Q彈,
金黃薄脆的麵衣包裹著緊緻鮮嫩的蝦肉,
而一大塊一大塊炸得外酥內嫩的魚塊也不能錯過唷!



粒粒分明的茉香米飯上吸附了瑪莎曼咖哩的香氣和微微的辛辣,
入口濕潤充滿了咖哩香,
而入口後點點刺激味蕾的辛辣讓咖哩風味更為豐富,

泰式炸物拼盤   250元
若要單點,我非常推薦這道,
一次可以嘗到3種店裡的招牌炸物,
金錢蝦餅、泰料炸雞翅、檸檬雞柳條
一上桌就緊緊吸引住我的目光,


圓圓的金錢蝦餅一切為二,
超厚實的剖面看的到一點一點紅紅的蝦肉,
外皮酥酥脆脆的,內餡飽滿紮實,不必至沾醬就很香了,
更棒的是雖說是炸物卻一點也不覺得油膩,太好吃啦!


雞翅是很多人都很喜歡啃的地方,
雞皮上鹹鹹甜甜的醬料令人吮指留香,恨不得連雞骨都吞了!


檸檬雞柳條外酥內嫩,
雖不是雞腿肉但肉質吃起來熱呼呼香噴噴的,
淡淡的檸檬香讓炸物吃起來更清爽了,


最後甜點可加50元點上一份,
香蕉椰奶甜湯和摩摩喳喳都是白色的甜湯品,
不同的裡面的餡料,
甜甜的香蕉椰奶甜湯有著新鮮的香蕉片,冰冰涼涼的很爽口!
冰吱吱的摩摩喳喳有著繽紛的色彩,QQ的餡料讓人吃的很滿足呢!


附餐飲品加價選了冰的鮮雙果冰茶(120元)和熱拿鐵(120元),

熱拿鐵奶味較重咖啡香氣相對較淡,

鮮雙果冰茶非常推薦大家一定要點上一杯,
冰冰涼涼的,
2種水果的香氣酸酸甜甜的,清涼又解渴,非常好喝!!

長鼻子  泰式咖哩
地址:
台南市東區勝利路189號2樓
電話:06-2083871

營業時間:周一-周四
11:00 - 20:30,週五-周日11:00 - 21:00
FB:
長鼻子泰式咖哩
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