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棠米子的時空膠囊
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派大鮮-最方便的生鮮宅配,海鮮肉品一次搞定!!

想下廚但又不知如何挑選食材?
不知道到哪裡購買新鮮食材?
不想花太多時間在選買食材上?
現在因為有網路,這些都不是問題了!
上網動動手指,新鮮的肉品或海鮮馬上就能以最快速度送到家!
派大鮮!!
一家以經營水產產業多年的店,
現在也在網路上提供服務!!
價格方面也不會貴得離譜,還蠻平價的!!
 
這次挑的食材有肉、有海鮮,
無骨牛小排、去頭龍蝦身、獅子頭3樣!
嚴選美國無骨牛小排  359元/1包
食材均採真空包裝,
3百多元就能吃到好吃的牛小排了!
一包內有兩大塊牛肉,
牛肉產地來美國!
料理方式非常簡單,
連我這不太下廚也沒在家煎過牛排的人也可以勝任,
在鍋裡煎到自己喜歡的熟度即可!
來自美國的穀物飼養牛肉質很是鮮嫩,
豐富的油脂、鮮甜的肉香,
即使我只是以乾煎的方式呈現,味道也很美味!
上桌前我還灑點黑胡椒粒增香,
即使沒有沾醬,味道也很不錯唷!
老饕的最愛-去頭龍蝦身  539元/1隻
價位比起前一道牛小排來的貴些,
不必到高級餐廳,在家一樣可以吃到新鮮的龍蝦料理!
龍蝦來自南美尼加拉瓜!
店家提供的是去了龍蝦頭的龍蝦身!
如果有龍蝦頭就還可以拿來熬湯了!
其實這是我第一次料理龍蝦,
原本想做焗烤,但家裡剛好沒有乳酪絲,
所以改以清蒸的方式呈現,
零廚藝,
絕對大家都可以做,
在電鍋內倒入水,再放入加了米酒的龍蝦,
小龍蝦起鍋後,挖出珍貴的龍蝦肉,
淋上以新鮮小塊的蒜粒+醬油的醬汁,最後撒上蔥花就大功告成啦!
龍蝦肉還蠻新鮮的,肉質緊實Q彈,
味道鮮甜,加上蒜頭的香氣、醬油的微鹹,簡單又很好吃!
年菜必備獅子頭   109元/1包
一包裡有10顆,才109元!
圓圓的模樣乍看下很像炸好的花枝丸子!
先炒大白菜,加水煮到半熟,
再加入些許醬油和獅子頭一起煨煮,
起鍋前加點調味料就可以了!
和我以為的全豬肉獅子頭有些不同
裡面除了豬肉還加了魚漿,
所以獅子頭較為Q彈,
吃起來嘗的到還有脆脆的荸薺,
口感很不脆,味道也還ok!
派大鮮
官網:http://bit.ly/2Hg30mq
 
(個人主觀感受,僅供參考)
 
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