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微笑手作屋--綜合餅(蔥、韭菜、玉米豬肉)和創意水餃

微笑手作屋是第一次接觸她們的商品,


這次品嘗的是他們家的蔥油餅韭菜餅玉米豬肉餅創意水餃








首先先來嘗嘗蔥油餅




因為不想吃的像外面間的半泡在油裡,


所以我只在鍋裡放了點油,


等油一熱馬上將蔥油餅放入鍋裡煎,


這時別急著翻面唷!!


否則很容易黏鍋,
蔥油餅的表皮就容易破會變不好看了。



等個3-4分鐘輕輕用鍋鏟微微輕翻邊緣看看是不是容易移動,


如果可以就是可以翻面了,
妳看這金黃的顏色是不是很誘人呀!!


只要再等一會就可以享受到美味的蔥油餅呃!!


是不是輕輕鬆鬆呀!!


不多說趕快來嘗嘗吧!


中間有一個圓洞形狀的蔥油餅是不是


和一般市面上我們看到的傳統蔥油餅不一樣呀,


一開始還以為是店家想和市面上的有所區分而做的,


但原來不是呀,



切開後你可以看到餅皮中夾著滿滿的蔥,


還帶著微微濕濕潤潤,
看起來鮮美多汁,


仔細一看妳裡面有著一顆顆的小黑點,


原來是店家在餅中添加了黑胡椒


更能引出蔥的香氣,


讓其美味更凸顯,
麵餅皮的香氣、蔥的鮮甜和黑胡椒微微刺激味蕾唾液的分泌


讓蔥油餅更美味,


接著是韭菜餅






一切開韭菜餅,


韭菜香馬上散發出來,


連在客廳裡看電視的爸爸都聞香而來,


滿到溢出的韭菜餡,

一口咬下,


原來裡面不單只有韭菜,


還有豆干、冬粉


口感嘗起來非常豐富,


裡面的豆乾和冬粉都帶有韭菜味,





最後是我最喜歡的玉米豬肉餅



豬肉末、蔥、玉米和紅蘿蔔


蔬菜的鮮甜搭配豬肉的油脂


和胡椒的香,


一起和麵餅皮在嘴中咀嚼,
嘗起來美味又健康,


令我一塊接著一塊吃個不停。




色彩繽紛的微笑水餃


將水燒開再將水餃放入鍋裡,


看看!剛撈起來時每一顆都水亮亮的,


準備一小碟醋,


馬上準備來大快朵頤囉!!


白色的是高麗菜水餃


鮮嫩的豬肉餡加上鮮甜的高麗菜,


味道爽口,
我非常喜愛。


蘿蔔水餃


不是只有皮有蘿蔔成分,


連內餡都是有白蘿蔔絲
讓豬肉水餃更爽口,



最後一個最令人訝異
猜猜是什麼口味!!


竟然是"芋頭水餃"


豬肉混合芋泥餡


包在餃子皮中,


真的是創意十足!


咬下一口卻覺得不太ok,
整個糊成一團,


吃不吃芋頭香也嚐不出豬肉的甜,


我想如果要加芋頭,


是不是加炸過芋頭角比較好啊,



微笑手作屋:hohoemi.shop.rakuten.tw/


客服專線:04-8328583


此文亦發表於:微笑手作屋-好吃的蔥油餅和創意水餃
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