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<提拉工坊>清爽的玫瑰蔓越莓蛋糕

前一陣子收到了"提拉工坊"的蛋糕,


是個顏色非常美麗的甜點,

袋子上還印著店家的理念
"用幸福的心    烘焙美味點心"


淺綠色的盒子上貼著蛋糕的基本資料




這次品嘗的是"玫瑰蔓越莓"蛋糕


1入特價120元,


因無添加防腐劑,


所以冷凍保存7天,冷藏3天


打開盒蓋即可以看到亮亮的粉紅色蛋糕


上面還有一顆顆的蔓越莓點綴其中


令人無法抗拒的顏色吧,


實在太好奇他的味道了,


趕緊切一塊來嘗嘗吧!


咦!!和我以為的膨鬆鬆軟的海綿蛋糕不一樣唷,


光看他的剖面就知道它並不是一般的海綿蛋糕,


吃在嘴裡不需要太咀嚼就化掉了,


真的是入口即化,


口感像是在吃乳酪一樣,


只是他較為凝固成型,


口感很綿密,


蛋糕在嘴中散發出來一股淡淡的玫瑰香氣,


當咀嚼到蔓越莓時又帶著微酸甜的滋味,
 
很清爽的口感



這讓我好奇若是將它冰凍後的口感又是怎樣呢?
 

你看圖片中的蛋糕是不是很像冰淇淋,


可不是看起來像唷!!


口感也很像,


可是卻比冰淇淋來的不甜且口感更佳


實在是太棒了!!






謝謝"提拉工坊"


提拉工坊

網頁:http://www.tiracake.com.tw/index.php


電話:(07)3550028


 
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