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小琉球蜜仔蕃薯糖--酥酥脆脆香醇復古好滋味

說起蕃薯糖它是我很喜歡的小零嘴之一,


香酥的口感是它吸引我的原因,


而蕃薯更是我的最愛!!


這次品嘗的是小琉球的蜜仔蕃薯糖


是從小琉球渡海來台的唷,


之前還因碰到颱風不能照原來指定的日送來延緩了一些天,


所以真是得來不易啊!!

"找回記憶中的好味道"是店家的堅持,


店家為了呈現阿嬤時代的古早味,


所以秉持的阿嬤精神堅持用手工製作,


雖然費時費工且成本較高,


但手工做出的蕃薯糖好味道卻是機器比不上的,


蜜仔蕃薯糖其實是店家以阿嬤名字"李曾蜜仔"中的蜜仔來取名的,


阿嬤一開始並沒賣蕃薯糖,


後來因阿公中風行動不便出海捕魚阿嬤便賣起蕃薯糖,


因味道好、用料實在、不加防腐劑,


也讓愈來愈多人向她訂購,


但隨著阿嬤年紀愈來愈大,


老闆怕這好味道會不見所以便接下來這擔子再加上自個的創意,


現在他們也研發了許多新口味,


除了傳統的原味、黑糖、花生外,


還有南瓜子、腰果和今年2011年夏天新研發的蔓越莓...等新味道

               


黑糖蕃薯糖


成分:地瓜、黑糖、麥芽糖、食用油



因裡面加有黑糖所以顏色較黑,


酥酥的口感加上黑糖的香味,


帶著甜味的黑糖蕃薯糖一點也不黏牙唷!!


腰果蕃薯糖



成分:地瓜、砂糖、麥芽糖、食用油、腰果

哇!腰果耶!


是我最愛的堅果類,


一撕開包裝淡淡的腰果香氣就傳過來,
香酥的口感、地瓜的香氣加上腰果口感真的很豐富、真是香!


花生蕃薯糖


成分:地瓜、砂糖、麥芽糖、食用油、花生

金黃色的地瓜酥片加上香氣十足的花生充滿著濃濃古早味,
甜而不膩



越吃越順口真的是令人停不下手,


花生口味的蕃薯糖香氣更勝腰果蕃薯糖,


香氣十足!

南瓜子蕃薯糖


成分:地瓜、砂糖、麥芽糖、食用油、南瓜子


濃郁的地瓜香加上南瓜子,


不僅讓口感更棒,


也讓蕃薯糖添加了另一種風味和健康!!


蔓越莓蕃薯糖


成分:地瓜、砂糖、麥芽糖、食用油、蔓越莓

蔓越莓番薯糖是店家今年夏天新推的口味,


想不到蔓越莓和地瓜也可以搭在一起,


真的很特別!!


酸酸的蔓越莓和甜甜的地瓜酥搭在一起真的是很奇特的口味,


不過如果將蔓越莓在切細些再加上蕃薯糖,


味道一定會更棒!!


小琉球名產-蜜仔蕃薯糖:
https://mizi2010.waca.ec/

愛合購:


蜜仔的家:屏東縣琉球鄉三民路一巷5號


販售地點:白沙觀光港


專線:
08-8612415


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