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台南9分10刻西式新料理(中正店)-300多元可一次嘗到8道菜的套餐

 這陣子整理照片時竟發現了去年還有些漏了,
唉唷喂呀!!趕緊上來po文囉!
這家在台南挺有名氣的"9分10刻"是家價位平實的餐廳,
9分10刻在台南有2家店面,
分別是東安店(台南市東區東安路51號
)、
中正店(台南市中西區中正路90號),
原本2家店的料理餐點有些不同,
在經營風格上也有些許差異,
不過前一陣子東安店也進行改裝也變換了店內餐點了。

這是去年年底和家人一起到了9分10刻(中正店)用餐時的照片,
中正店店裡的裝潢以黑色為基底,
白色的用餐紙上擺放上了紅色的餐巾布,
沉穩中帶了點熱情的氣氛,



每桌上都已事先擺放了水瓶和刀叉,
一旁的menu隨時方便入座後的客人點餐,
選好自己要的餐點後再到櫃台結帳即可囉!



在這裡你可以花少少的錢來享用一套完整的西餐餐點,
餐點都是套餐組合,
價位在300-360元間
一次讓你從沙拉、開胃餐、前菜、濃湯、水果醋、主菜、甜點、飲料吃個過癮!
當時的菜單和現在相比較沒差太多,
主餐上少了2道(主廚炭烤牛排、香烤海鱸佐松露醬)卻多了道香烤奶油鮭魚,
沙拉和前菜上也有些微改變,
(附上我去吃時的菜單)




沙拉-清爽的"生菜鮪魚捲"(新菜單上還有),



沙拉-小巧的"乳酪水果塔"
採用新鮮的水果和酥皮盒搭配,
加上略帶鹹味的乳酪很特別!



開胃餐-香蒜麵包(同現在菜單)
熱熱的上桌外皮微酥還帶著蒜香味!
這道可一直續唷!



前菜部分的3種我們都點了,
前菜-威尼斯炸海鮮
(新菜單上還有)
裹著酥脆外衣的鮮蝦淋上了店家的特調沙拉醬又香又鮮,



前菜-香蟹酥盒
多層次的酥皮盒裡裝著蝦子,
淋上蛋黃醬看起來賣像不錯,
但蛋黃醬的味道淡了些,
口感不錯但味道上稍嫌薄弱些!



前菜-蔬菜布蕾
滑嫩的布蕾口感非常迷人,
不同於當甜點的布蕾這道鹹烤布蕾非常清爽唷!



濃湯上有2種選擇,
主廚濃湯
味道很清爽的湯品,
菇類和蔬菜的清甜嘗的到唷!



洋蔥南瓜湯
相較於香菇蔬菜湯來說這道洋蔥南瓜濃湯味道較濃些,
裏頭還有雞肉塊唷!
南瓜香氣和甜度都蠻夠的!



接著是去味解膩冰冰涼涼的水果醋
小小一杯味道卻很棒,
這可以請服務人員一直幫你續杯唷!



終於主菜要上桌囉!

主菜-紐澳良鐵扒雞排  320元(新菜單上還有)
油亮油亮的外皮是不是很誘人呀!
用煎的方式將雞腿排間的外酥內嫩的,
嫩口帶汁的口感即使不沾醬也很鮮甜,
沾上店家所附的醬汁呈現出微辣中帶點酸的迷人風味,
也讓人吃完整個雞腿排也不會覺得膩口!



主菜-煎蘋果帶骨豬排  300元
(新菜單上還有)
較為清爽的一道,
豬排上煎過烙上的紋路相當美麗,
跟雞腿排必比起來肉汁和油脂較少,
口感雖嫩但和雞腿排相較之下就有點覺得乾了,
不過一旁的蘋果醬汁卻是令豬排增色不少!



主菜-西西里碳烤牛排  350元


點心是鮮奶酪
滑順的口感加上帶著微酸的果醬醬汁很清爽、很好吃,



最後就是飲品囉!!
飲品部分當天喝到的都還不錯!
漂浮冰咖啡微苦的咖啡搭上甜甜的冰淇淋讚啦!!



熱焦糖瑪奇朵


奇異果汁是用水果打的不是濃縮果汁唷!



9分10刻(中正店)
電話:06-222-3301
店址:台南市中西區中正路90號


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