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棠米子的時空膠囊
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[台南東區]小米屋--香辣可口的拉撒麵和口感豐富的鳥巢!! 吃鳥巢???

 台灣真的是個美食王國,
各國料理都可以看見,
韓式、港式、日式、泰式、美式...等應有盡有,
這一陣子從網上知道了在東區有家頗具特色的異國小店-小米屋
在這提供了馬來西亞的創意美食,
沒嘗過馬來西亞料理的我特別好奇它的味道呢!!
在路上"小米屋"的扛棒真得很顯眼,
可愛的小女孩很搶眼吧!!這可是老闆的寶貝女兒唷!!



店外的玻璃還用了美術筆將店裡的部分菜色標示出來啦!!


店內的用餐環境相當舒適,看得出店家的用心,
入店後左手邊的木質桌椅和上頭毛茸茸的玩偶讓店裡顯得相當溫馨,



特別的它們的椅子乍看會以為只是普通的木椅,
錯!!它的椅面可是像辦公桌椅子般可以左右旋轉轉圈圈呢!!


不同於店面左半兒的桌椅用餐區,
店右半邊長桌的單人或雙人用餐區,
牆上寫滿了個人的感想留言和可愛塗鴉,


中間還有個小巧的迷你水底世界,
海葵、色彩鮮豔的熱帶魚,更是吸引了來店裡的每一位客人的目光,


小水族箱內的燈光關掉後,
海葵的觸手竟然發出的微微閃閃的螢光,好漂亮唷!


一旁的玻璃牆櫃上則是擺滿了許多公仔、娃娃,
還有多本
繪本書籍非常適合小朋友閱讀!

而正對門口的牆面則繪上了2個可愛的娃娃,
這就是老闆的一對寶貝兒女啦!!


角落還有超可愛的大娃娃坐在門口歡迎你唷!!


小米屋主要提供的是來西亞的創意餐點,
從馬來西亞嫁來台灣有著一手好廚藝,
主食餐點80元起跳不超過120元,
另外店裡也提供一些特色小菜和炸物唷!!


在上主餐上桌前先點個小菜和炸物來嘗嘗吧!!
小米炸雞  50元
別看這一盤就以為它和一般的炸雞一樣沒什麼特色!!
錯啦!!他們的炸雞條可是帶著咖哩香呢!!
用咖哩醃漬過的雞肉經高溫炸過後代的淡淡的咖哩香氣,
不濃郁卻令吃的人感到驚喜,每一口都有著咖哩的美味,
薄薄的粉衣將雞肉的嫩保留了,口感一點都不柴唷!



小米鳥巢  80元
很有意思的名字吧,
吃鳥巢??一開始還以為是像炸芋頭絲或是炸米粉之類的,但其實不然,
據說這可是店裡的招牌小菜唷!!
是豆腐和肉丸子結合的創意小點,
炸的香酥的豆腐裡鑲了團肉丸子,
口感比臭豆腐還酥的豆腐外衣包著帶著嫩度的豬肉小丸子,
再加上店家自己釀製的小米泡菜,
口感豐富、味道超好的!!
酥脆的口感、鮮嫩的豬肉和爽口帶著微辣香氣的黃金色泡菜真的是絕配呀!!
還有那美乃滋所提供的甜和潤澤度更是讓鳥巢在嘴裡的口感更是豐富!
難怪能榮登店裡的招牌餐點呀!


藍帶起司咖哩  100元
店裡的咖哩口味有4種,
我們挑了有我的最愛起司的"藍帶起司咖哩",
100元的價錢除了一大盤咖哩外還有湯品,
看看這咖哩擺盤是不是美極啦!!
顏色搭配的真好,光看就令人超有食慾,


除了咖哩飯外店家還大方的附上了新鮮沙拉,
份量雖不多但誠意十足的給了好幾種蔬果,口感清爽!
另外還有炸得酥酥的薯條唷!


看看盤內那顆超搶戲黃澄澄的蛋就讓我想尖叫啦!
用叉子劃開後,蛋液和咖哩、白飯加在一起入口,
口感滑順,咖哩飯裡多了股淡淡的蛋香,
店裡咖哩的口味偏甜味道較溫和些,不同於那些味道較濃郁的咖哩,
比較清爽些!


而另一主角"藍帶起司豬肉"外層麵衣炸的酥酥的,
裏頭的豬肉片夾著起司,
經過高溫洗禮後,化開的起司讓豬排變得鹹
香美味,

以為藍帶起司咖哩套餐這樣就結束了嗎??
當然不囉!!還有碗附餐的湯品呀!!
為什麼特別提呢??因為它可不是一般簡餐裡附的紫菜湯、味噌湯唷!
而是店家自行用雞骨熬煮的"雞湯"喔!!
味道香又好喝,帶著淡淡的鹹味和雞湯的雞湯香,
重點是這碗"雞湯"在店裡可是可以無限的一直續唷!!
我只能說老闆真的是好大手筆呀!


拉撒麵   100元
店裡的招牌麵-拉撒麵,來到這一定要點一碗嘗嘗!!
份量超大的拉撒麵紅紅的湯頭光看就讓我口水直流呀!!

我點的拉撒麵搭的是米粉,
這麼一大碗拉撒麵除了米粉外還有著許多的好料在裏頭,
雞柳條、蝦子、花枝、黃金丸、油豆腐、凍豆腐、甜不辣、丸子、雞蛋...等,
海鮮料的蝦子和花枝都很新鮮,
而上頭還加了前面分享的"小米炸雞"唷!
配料之豐富絕對讓你吃得很滿足!



拉撒麵的麵體在這是可以選擇的,
我選了我喜歡的米粉麵,
拉撒麵的湯頭相當濃郁,
加了店家特製馬來西亞辣醬的湯頭帶著迷人的辣度,
米粉吸附了湯頭的鮮美,每一口都是大大的美味!!
而怕辣的朋友也不用擔心它的辣度令人受不了唷!!
店家貼心的提供湯頭不同程度的辣,可在點餐時告知老闆唷!

不過以我來說建議帶點辣度吃起來更過癮也更香,


飲品部分我們各自點了"香水檸檬"和"恐龍美祿",
剛好一酸一甜,


水檸檬一大杯只要35元唷!!
冰冰涼涼帶酸的檸檬汁味道很爽口,
搭配參點非常適合!


而另一杯恐龍美祿則是店裡的招牌飲品,
這"美祿"不必懷疑就是我們小時候最愛喝的"美祿"唷!!
不過喝法卻和小時候不同呢!
一杯65
元的"恐龍美祿"先以美祿粉和些許煉乳當底,
再加上泡好的美祿作為第二層,
最後在上層再倒入第三層美祿粉和煉乳,一共3層,
喝時不必攪拌直接喝,
甜甜的美祿喝起來真令人懷念,
而上層的美祿粉可用店家提供的吸管小匙直接挖來吃,美祿的香氣就更濃了!
單吃美祿粉口感很特別還沒這樣嚐過美祿粉末+煉乳呢!!很搭!



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